本报讯(记者张文湘见习记者占健宇)1月23日，上海妙可蓝多（600882）食品科技股份有限公司(以下简称“妙可蓝多”)在投资者关系调研活动中披露，2025年公司B端业务发展超预期，马苏里拉奶酪作为规模最大的核心品类，成为关键增长引擎。
公告显示，马苏里拉奶酪应用场景已从传统披萨拓展至沙拉、零食、烘焙、中式菜肴等多元领域，妙可蓝多未来将聚焦原制化升级与国产化深化两大方向，依托公司长春、金山工厂及蒙牛奶立方项目的产能协同，叠加欧盟反补贴政策带来的替代机遇，国产马苏里拉奶酪在餐饮加工与家庭消费场景的渗透率将进一步提高，持续巩固品类优势。
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